Agilidade é a palavra do momento, em muitas partes da vida, e nos negócios não seria diferente.
Caso você trabalhe com algum tipo de produção de alimentos, sabe o quanto essa palavra – agilidade – traz de retorno.
Falamos sobre volume de produção, que gera mais vendas, e agilidade que traz mais tempo para outras atividades do seu empreendimento.
Se você trabalha com produtos à base de carne, ter uma máquina confiável que se tornará essencial no processo de produção, e que trará essa agilidade, é a melhor escolha.
A Ensacadeira de linguiça é um bom exemplo, já que falamos de um equipamento que se torna primordial para quem produz e comercializa embutidos.
E como é importante utilizar a palavra “Embutidos”. Se pegarmos, por exemplo, a Ensacadeira de linguiça BEC08 Beccaro, a própria fabricante indica que o equipamento também é perfeito para fabricação de salsichas.
Além desses dois tipos de alimentos, não existe nenhuma restrição de alimento que não poderia ser colocado na máquina.
É ideal para açougues, mercados, e até restaurantes com produção própria – ou até exclusiva – de algum tipo de embutido.
Quais os melhores modelos?
A Ensacadeira de linguiça da Beccaro é muito compacta, cabe em praticamente qualquer lugar. É em aço e alimentação manual.
A Ensacadeira para encher linguiça canhão 10kg Metvisa traz ainda mais rapidez para o processo, mesmo sendo manual como a outra que acabamos de citar.
Mas ela comporta até 10kg para alimentação da máquina, e por isso precisa de um local adequado, por ser maior. O canhão é em aço e a estrutura em ferro fundido.
Vamos parar de encher linguiça… como escolher a ideal para você?
Parar de encher linguiça só nas palavras, porque sua produção não pode cessar.
Conhecer o seu negócio, qual a demanda, qual o espaço físico que possui, são as perguntas que indicarão a melhor escolha, já que o preço de ambos é muito parecido.
Tente identificar em qual proporção quer aumentar a produção dos embutidos com que você trabalha, onde irá colocar o equipamento etc.
Mapeie a situação atual do seu negócio e onde quer chegar ao investir numa ensacadeira de linguiça, e então, a escolha se tornará mais fácil.
Bom, informações dadas, falta agora você reunir o que precisa e contar com a gente para te ajudar na escolha. Depois disso, produção ao máximo!!!!!!!!!!
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