A mais nova queridinha da Temperare e dos nossos clientes, veja abaixo um pouco mais sobre a Estufa Food Express Pass-Thru da Tita.
Uma estufa de três andares aquecida para pratos e pizzas, com sistema de vapor, tipo pass through modelo Food Express 290 marca Titã.
Trabalhando de forma estática, a Estufa Food Express Pass-Thru com Vapor eleva a umidade relativa do ar ao seu limite, evitando que os alimentos sejam desidratados rapidamente, mantendo a textura e o sabor original por mais tempo.
Um novo conceito em conservação de alimentos
Trabalhando de forma estática, a estufa a vapor eleva a umidade relativa do ar ao seu limite, evitando que os alimentos sejam desidratados, mantendo a textura e o sabor original.
A estufa a vapor da Titã é um equipamento projetado para preservar a qualidade dos alimentos, mantendo seu sabor e textura. Essa estufa é ideal para uma variedade de estabelecimentos, incluindo lanchonetes, restaurantes, bares, padarias, conveniências, food trucks, supermercados, mercearias e outros negócios relacionados à alimentação.
A estufa utiliza um sistema de vapor para aumentar gradualmente a umidade relativa do ar no interior, o que ajuda a evitar a desidratação dos produtos alimentícios.
A estufa é fabricada com materiais de alta qualidade, o que confere ao produto durabilidade e desempenho aprimorados.
Isso é importante para garantir que o equipamento funcione de maneira eficiente e tenha uma longa vida útil.
Características:
– Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox;
– Com portas na frente e atrás (sistema pass through) indicado para reposição e self-service de pratos prontos, lanches ou pizzas;
– Grelha de apoio em aço carbono niquelado;
– Maior espaço interno para pratos e caixas de pizzas;
– Todos os vidros temperados;
– O controle do termostato mantém a comida na temperatura ideal durante todo o dia;
– Termômetro analógico indicador da temperatura interna da estufa;
– Recipiente tipo gaveta para adicionar água e gerar o vapor (umidade);
– Equipamento 220V Monofásico.
Dados Técnicos:
Capacidade: Até 18 caixas de pizzas de 39cm ou até 54 marmitas nº 9
Potência (Watts): 1500
Frequência (Hertz): 50 – 60
Tensão (Voltagem): Mono 127 ou 220V
Consumo (Kw/h): 1,5
Medidas do produto
Comprimento: 100 cm
Largura: 51 cm
Altura: 84 cm
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