Se você é um amante da confeitaria e sonha em abrir seu próprio negócio mas ainda não sabe por onde começar, você está no lugar certo!
Neste artigo vamos explorar os principais equipamentos para montar uma confeitaria de sucesso!
Forno: O coração do seu negócio
O forno é um dos equipamentos essenciais para qualquer confeitaria. Ele é responsável por assar bolos, cupcakes, pães e muito mais! A escolha do forno depende do volume de produção que você planeja.
Fornos Industriais podem funcionar, tanto a gás GLP, quanto à eletricidade, para escolher a melhor opção para seu empreendimento, é ideal calcular a demanda de pedidos esperada.
Batedeiras: Grandes facilitadoras
A batedeira é um instrumento vital para a mistura de massas, cremes, glacês e outros ingredientes. Opte por uma batedeira de qualidade e que atenda às suas necessidades!
Batedeiras Planetárias Industriais são populares entre os confeiteiros pois possuem uma alta potência e grande variedade de litragem.
Bailarina: Dançando com precisão
A Bailarina é basicamente um prato giratório usado como base para confeitar bolos e tortas. Capaz de facilitar todo o trabalho de cobrir, confeitar e dar acabamento com uma precisão cirúrgica.
É preciso de muita atenção na hora de escolher a bailarina para sua confeitaria, se você não souber escolher a ideal, ela pode atrapalhar mais do que ajudar.
Aqui recomendamos a Bailarina com rolamento duplo da Cimapi.
Os confeiteiros amam essa bailarina porque ela não tem trepidação e solavancos, que comprometem a decoração do bolo, ela garante movimentos suaves e precisos na hora de decorar.
Única com garantia vitalícia, ela é montada sob rolamento duplo, o que garante maior durabilidade possibilitando seu giro perfeito, e proporcionando praticidade na hora do uso.
Ela é uma peça fundamental para quem deseja garantir bolos e tortas de qualidade impecável em seu negócio.
Conclusão
Montar uma confeitaria é um sonho que exige dedicação, paixão e os equipamentos certos. Neste artigo, exploramos os equipamentos essenciais que servem como alicerce para o sucesso de sua confeitaria.
Os equipamentos certos não apenas aumentam a qualidade de seus produtos, mas também tornam o processo de produção mais eficiente. Portanto, ao montar sua confeitaria, planeje cuidadosamente e adquira os equipamentos que atendam às suas necessidades específicas.
Esperamos que este artigo tenha sido útil para você e por favor, conte-nos na caixa de comentários abaixo o que achou e deixe sua sugestão para mais conteúdos que você gostaria de ver por aqui.
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